CASTELLO DI AMA VIGNA L’APPARITA 1990

La bottiglia è stata conservata da un professionista, in una cantina al buio,
a temperatura controllata. Per maggiori informazioni:
Marco Corsetti (T +39 333 711.9571)

L’ANNATA ’90
A un inverno piuttosto mite ha fatto seguito un inizio primavera con temperature superiori alle medie stagionali con rischi di una ripresa vegetativa eccessivamente anticipata. Poi la temperatura si è abbassata riconducendosi su valori normali. I mesi di maggio e giugno hanno avuto una piovosità molto scarsa ed alterna. Dalla seconda metà di giugno si è avuto un innalzamento della temperatura a livelli record, oltre i 30 gradi, il proseguo dell’estate si è mantenuto con un andamento climatico degno delle migliori annate fino ad arrivare alla vendemmia con un buon anticipo di maturazione per tutte le varietà. Annata da ricordare non solo per il potenziale polifenolico ma soprattutto per l’armonia e l’equilibrio dei vini.
L’ENOLOGO
Colore rosso rubino concentratissimo, di una intensità incredibile; il profumo è intenso ed elegante con sentori speziati di tabacco e di vaniglia e un fine sottofondo di frutti rossi. In bocca la concentrazione e la persistenza sono superbe.

Bottiglia: 75 cl.